Елена Петрова (liseykina) wrote,
Елена Петрова
liseykina

Category:

Жемчужная ферма на Бали


На Бали жемчуг выращивают в тканях самой большой морской жемчужницы Pinctada maxima, она способна производить жемчужины большого размера и целой палитры цветов и обитает исключительно в тропических водах.

Но "дикие" устрицы используют только для размножения, а жемчуг производят выращенные на ферме устрицы. Здесь используется специально очищенная вода и специальный корм (есть даже специальная лаборатория фитопланктора где производят еду для устриц). Это все позволяет устрицам вырасти очень большими и "жемчужными".

Только что родившиеся маленькие устрицы (возраст 30 дней, размер 2мм) помещают в специальные сети коллекторы и погружают в море. По мере роста устрицы, размер ячейки сети увеличивается.

Черные шарики на поверхности воды - это поплавки к которым прикреплены сети с растущими устрицами


Уже довольно взрослые устрицы в сети.


Каждые две недели устрыцы достают из моря на "спа процедуры" - их промывают соленой водой, счищают паразитирующих на устрицах губок и морских уточек, это делают для того чтобы устрица получала максимум питательных веществ. И в таких условиях устрицы растут 2 года после чего они готовы к производству жемчуга

Жемчуг выращивают методом имплатнации. Выбирают самые здоровые и большые устрицы, перед процедурой их помещают на сутки в резервуары с чистой проточной морской водой это позволяет им расслабится перед операцией

Резервуары для расслабления


Некоторых устриц отбирают в качестве доноров мягкой ткани, это устрицы с самым красивым перламутром. Выкраивают узкий кусочек мягкой ткани, прилегающий к самой блестящей и перламутровой части ракушки, после чего нарезают его на меленикие кусочки и эти кусочки испольуют при имплантации


Пластмассовые шарики, которые используют для имплантации


"Операционная"


Ракушку достают, помещают в устричную ловушку, затем делают надрез на теле моллюска и помещают в него горошину и кусочек перламутра.


Для полного цикла формирования жемчуга требуется около 2-х лет. Жемчужину осторожно извлекают, не причиняя вредя устрице. Если жемчужина получилась очень качественная, устрицу используют повторно, но не больше двух раз. Обычно во второй раз получается более качественный жемчуг




Ценность и стоимость жемчуга определяется его качеством. а качество зависит от размера, формы, цвета, блеска и качества поверхности. Наиболее ценен золотой жемчуг, далее следует белый/серебристый, потом желтый и кремовый.


Бывает так, что раковина отторгает имплантированую горошину но все равно выращивает жемчужину, такой натуральный жемчуг называется "кеши".

От себя хочу заметить, что тот жемчуг который предлагают назойливые продавцы и где за 30$ можно купить бусы и браслет не идет ни в какое сравнение с этими жемчужинами, даже мне абсолютному не специалисту видно разницу в качестве жемчуга, и после того как мы увидели какой действительно может быть жемчуг, желание смотреть на то что предлают на рынках сразу пропало. Правда и цены на жемчуг с фермы исчисляются уже сотнями долларов.
Tags: bali, ферма
Subscribe

  • Осколки Венеции по Черногорски

    Город Котор является одной из двух Черногоских достопримечательностей, включенных в список всемирного наследния Юнеско (вторая, это каньор реки…

  • Самый вкусный пост из Черногории

    Рынок, это если уж не сердце любого города, так уж что-то близкое-близкое к желудку точно. Если хотите посмотреть чем действительно живет город -…

  • Многоликая Черногория

    Площадь этой маленькой балканской страны в 3 раза меньше Московской области (я специально посчитала, да), но удивительным образом тут сочетаются…

promo liseykina july 30, 2020 19:45 516
Buy for 100 tokens
Добро пожаловать, проходите, располагайтесь. Вот тапочки, руки мойте с мылом, вам чай с сахаром? Это журнал про путешествия и фотографии, а точнее про фотографии из путешествий. Итак, если вы не знаете зачем и почему вы здесь и что теперь делать, то можно почитать мои записи про разные города и…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 23 comments

  • Осколки Венеции по Черногорски

    Город Котор является одной из двух Черногоских достопримечательностей, включенных в список всемирного наследния Юнеско (вторая, это каньор реки…

  • Самый вкусный пост из Черногории

    Рынок, это если уж не сердце любого города, так уж что-то близкое-близкое к желудку точно. Если хотите посмотреть чем действительно живет город -…

  • Многоликая Черногория

    Площадь этой маленькой балканской страны в 3 раза меньше Московской области (я специально посчитала, да), но удивительным образом тут сочетаются…